瑞幸咖啡作为一种易腐食品，其保存期受众多因素的影响。关键因素包含咖啡豆的品质、烘焙程度、咖啡的新鲜度维持及其储存方法等。
瑞幸咖啡的加盟模式具有很高的利润回报率和稳定的营运能力。借助其完善的供应链和规模效益，加盟商会获得更低成本市场供应和更高经营利润。与此同时，瑞幸咖啡总部将继续提供对加盟商的不断支持，包含商品供应、品牌推广、技术性支持等，保证加盟商可以长期稳定地拓展业务。
近些年，由于消费观念的升级居民可支配收入的提高，在我国咖啡的消费量呈逐年增加的趋势。尽管咖啡入华仅有一百多年时间，但近些年来在我国年轻消费群体的兴起，咖啡喝群体越来越庞大，销售市场也变得越来越宽阔。瑞幸咖啡精确定位上班族细分人群和年轻的互联网使用者，主推性价比较高的现榨咖啡商品。门店形象多为“即买即走”的中小型店面为主导。2019年7月，瑞幸咖啡推新知名品牌系列产品“小鹿茶”并此后打进茶饮市场。除此之外，公司已陆续上线了健康餐商品、水果汁及其BOSS午饭等，充分满足顾客多元化需求。
瑞幸咖啡重视职工的培训与学习，尤其是对店长的塑造。店长将接受专业的咖啡专业知识培训、团队协作培训及其营销销售等有关培训，提高自己的专业素质经营管理能力。除此之外，店长还能获得世界各国技术专业咖啡师验证培训的好机会，提高在咖啡行业的竞争力。
2)全过程支持和培训：瑞幸咖啡对加盟商提供全方位的培训和支持，包含店面选址、室内装修具体指导、经营管理、品牌营销等多个方面，协助加盟商迅速开拓市场。
